Bomboniere con fiori misto natura

Il “Progetto Araliya” è un gruppo di lavoro organizzato secondo i criteri della popolazione dello Sri Lanka e grazie al sostegno della Coop. Sociale Vagamondi e lAssociazione “Cose dell’Altro Mondo” ONLUS. All’interno di questo progetto sono impegnate 80 donne molte delle quali mamme di bambini sordomuti che producono piccoli fiori, tulle e coccarde per la confezione di Bomboniere. Qui un … Continua a leggere

Le botteghe del Mondo oltre la crisi

Terra Nuova 26 – Gennaio 2010 Il commercio equo e solidale subisce inevitabilmente gli effetti della contrazione dei consumi. Una battuta di arresto che è anche un’ottima occasione per riflettere. La grande distribuzione continua a crescere, ma le botteghe italiane non moriranno. Vi spieghiamo perché. di Gabriele Bindi Come sta il commercio equoe solidale? A leggere le comunicazioni di Trans … Continua a leggere

Rinfresco Equosolidale al Matrimonio di Fiorenza e Stefano

Un gruppo di volontarie dell’associazione di cui non abbiamo ancora parlato, è quello del gruppo dei “rinfreschi”: sono mamme e nonne super che, tra un pranzo e una cena di famiglia, di tanto in tanto, curano bellissimi e buonissimi rinfreschi per le occasioni più svariate. In passato hanno preparato la festa per l’8 Marzo del Comune di Formigine, quella per … Continua a leggere

Acquisto on-line….con modifiche creative!

Tra gli ultimi acquisti che abbiamo fatto per la bottega, in preparazione al Natale dal sito di Libero Mondo (cooperativa che segue progetti di commercio equo in varie parti del mondo), ecco spuntare un bellissimo pettine per capelli in legno dal prezzo veramente basso. Allora ci siamo dette: ” Perchè no, prendiamone una decina da confezionare nelle ceste benessere”. Il … Continua a leggere

Passione di lenticchie

Lenticchie dell’Equador di Libero Mondo 5 albicocche secche 45 g di noci dell’Amazzonia 1 limone 2 cipolle 1 cucchiaio di prezzemolo Lessare le lenticchie. Tritare finemente: cipolle, prezzemolo, noci e albicocche. Soffriggere cipolla nell’olio, unire le lenticchie scolate, le albicocche e le noci. Salare e amalgamare per 10 minuti mescolando. A fine cottura aggiungere il succo di limone e prezzemolo.

Crocchette della speranza

Per 50/60 crocchettine (base misura 1 cucchiaino abbondante di impasto) – 600 – 700 g di patate – 300 – 400 g di spinaci (già cotti e strizzati) – 40 g di grana – 1 uovo e 2 tuorli – 1 cucchiaino di curry saporito da Altromercato – 30 g di burro Per impanatura: – 2 uova – 100– 200 g … Continua a leggere

Pensieri sparsi tra i vapori di cucina..

Con lo stesso spirito di chi parte per un lungo e avventuroso viaggio, così alcune volontarie si sono imbarcate in questa nuova esperienza che già qualche mese fa venne proposta dalla presidente dell’associazione Fiorenza: “Che ne dite, riusciamo a cucinare noi per la cena dell’Associazione?”.  E, con un po’ di incoscienza mista a curiosità, ci siamo buttate. Più la data … Continua a leggere