La cioccolata di Don Pino Puglisi tra i sapori della bottega
Cristina, responsabile del settore bomboniere della Bottega del Commercio Equo di Formigine, ci spiega che la cioccolata è prodotta dal laboratorio artigianale “Don Giuseppe Puglisi” ed è l’unica cioccolata equa e solidale che utilizza gli ingredienti originari secondo l’antica ricetta. La cioccolata Modicana (subisce una particolare lavorazione a freddo) è realizzata con ingredienti provenienti da cooperative di tutto il mondo. … Continua a leggere